Eén zelfgemaakte hamburger met een plakje kaas, bacon en salade kost misschien €10... Maar als je hier kaviaar, witte truffel en bladgoud bij toevoegt wordt het toch nét iets anders!

Want chef kok Diego Buik heeft het wereldrecord verbroken van de allerduurste hamburger ooit in Nederland gemaakt. Voor maar liefst €2050,- heeft hij de hamburger weten te maken. Tweeduizend en vijftig euro!

Wat krijg je voor €2050?

Het vlees bestaat uit 80% Japanse Wagyu en 40% Black Angus. Daar bovenop vind je de Japanse fruittomaat van €80 per kilo, een Oosterschelde kreeft ingespoten met gin, pata negra, kaviaar, witte truffel. Het broodje is gemaakt van saffraan, ingepakt in bladgoud, waarop een speciale hamburgersaus van saffraan te vinden is. Het juicy gedeelte van de hamburger komt van de 34-jaar oude sojasaus, een beetje vanille en koffie uit Jamaica. 

Sta jij al in de keuken? ;-) Zie hier hoe chef kok Diego Buik de hamburger laat proeven aan 4 Qmusic luisteraars Erik, Sander, Babs en Boy:

Hier zou content moeten staan van YouTube, Instagram of Facebook

Om je deze content te kunnen laten zien hebben wij je toestemming nodig om social-media cookies te plaatsen, wil je deze content toch bekijken? Pas dan even je cookie voorkeuren aan.

Open cookie instellingen


Bekijk hier de foto's: